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厨师长

15.0-20.0K

渝中区

高中

经验不限

五险

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职位详情

招聘类型：社招招聘人数：1人

岗位职责：

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及事务；
2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4、保持对厨房范围的巡视，对厨房同事进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助厨房新同事之间提高工作能力；
5、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
6、妥善处理客人对出品的投诉和意见；
7、保持配合对厨房新同事的教育和培训，使之不断提高。

任职要求：
1、年龄35-45，学历不限，有10年左右经验；
2、对创意菜、融合菜菜品、米其林三星菜品输出有经验者；
3、熟悉厨房管理、成本管理、工作流程，有责任心，有团队精神。
4、对高端会所厨房运营有丰富的经验。
5、工作地点为公司旗下会所：江北区北滨二路

工作地点重庆市渝中区解放碑街道较场口88号12楼

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发布人

重庆浩翰文化娱乐有限公司

企业信息

重庆浩翰文化娱乐有限公司

民营企业

20人及以下

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