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渝北区餐饮店长
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深圳市蔚蓝时代商业管理有限公司重庆分公司餐饮店长招聘
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餐饮店长
信息来源于网络
4.0-8.0K
渝北区
大专
1年以上
包三餐,免费包住,免费班车,带薪培训,五险一金,,,,,,机场工作环境
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职位详情
招聘类型:全职
招聘人数:1人
岗位职责:
1、门店管理,全面负责机场候机楼餐饮店门店的日常运行,监督前厅及厨房各项规章制度和岗位职责的执行;每日召开工作会议,肯定员工工作中的成绩,指出存在的不足,指导员工提升工作业绩;
2、每日检查分店的环境卫生、产品陈列、后厨设备设施运行安全、水电气使用安全、刀具使用安全、消防设施运行状况等,发现问题及时予以纠正和处罚;
3、负责分店员工业务技能培训、业务骨干培养、员工证照管理、等具体工作;
4、合理安排分店员工工作,定岗定责;员工排班排休和考勤。编制日报表、周报表及月报表,统计排行产品明细及耗材使用量,及时上报;
5、公司和部门下达的规章制度、会议决议和经营政策的下达和执行,协助部门按照公司规定程序应对和处理突发事件;
6、维护与机场各部门之间的关系,完成部门领导安排的其他工作;
7、适应民航工作时间及节奏,具备一定的抗压能力,具备突发事件的应急处理能力;
任职资格:
1、3年以上餐饮管理经验,1年以上店面管理经验,有中餐管理经验优先;
2、店面运营管理的基础知识和基本技能、食品安全、空防安全、会办公软件应用、数据分析;
3、具有较强的沟通能力,组织、协调和管理能力、以及妥善处理突发事件的能力;
4、熟练使用办公软件;
5、无犯罪记录,身体健康。
职位福利:五险一金、包吃住、月休4天、带薪年假、绩效奖金等
工作地点
重庆市渝北区重庆江北国际机场
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发布人
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